雾霾天的5大防护妙招是什么？

雾霾里的PM2.5颗粒成分复杂，主要包括碳类物质、水溶性无机离子、金属和类金属、有机物四大类，可对呼吸系统和心血管系统造成一定的伤害，其中老人、小孩及心肺疾病患者是PM2.5污染的敏感人群。

对付雾霾我们可以用好以下几招，看上去简简单单，却能大大减少雾霾给身体带来的伤害：

雾霾严重时

市民特别是老人、孩子以及有呼吸系统疾病和心脑血管疾病者，要尽量减少户外活动的时间和强度，包括晨练和傍晚散步，出行佩戴合格的口罩。

雾霾期间

尽量少开窗，尤其避免早晚开窗，减少烹饪、吸烟等，导致室内空气质量下降的活动有空气净化器的家庭雾霾期间要开启。雾霾中PM2.5浓度很高，且直径小极易直入肺泡，携带细菌和病毒进入呼吸系统。一旦抵抗力下降就对人体造成健康影响，因此，应多饮水、清淡饮食、多食蔬果，进食富含蛋白质食物，增强免疫力。

流感高发期

建议有基础病的敏感人群少去人多拥挤空气不流通的场所，避免呼吸系统疾病交叉感染，注意个人卫生勤洗手，随时增减衣物。

持续雾霾天会使心脏病和肺病患者症状加重，家中如有心脏病、高血压、肺病患者、要仔细观察病情变化，一旦有病发可能立即送医院。

对付雾霾5种素食能帮大忙

防病是积极防御的手段，增强体质、提高抵抗力才是最根本的措施，

饮食上怎样吃才能提高人体抵抗力，以对抗雾霾天带来的伤害呢？

豆类可补足蛋白质增强免疫力

蛋白质是人体免疫系统的关键物质，必须保证从食物中经常摄入一定量的蛋白质，优质又易于吸收的植物蛋白质主要来源于大豆及制品，植物蛋白中，大豆富含改善免疫力的物质，有条件的话在家里可自榨豆浆饮用。

艾尔森温馨提示：

补充蛋白质同时适量减少食肉，因为过多摄入大鱼大肉增加胃肠负担，

影响蛋白质吸收和充分利用。

深绿和橙黄色蔬菜可增加维生素A的吸收提高抵抗力

专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化为维生素A

维生素A可增强人体上皮细胞功能，对感冒病毒产生抵抗力，可强健咽喉和肺部黏膜保持其正常代谢。绿色蔬菜富含叶酸，叶酸是免疫物质合成所需元素大量类黄酮能和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助，能促进干扰素等抗病毒物质合成。

艾尔森温馨提示：

西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、姜虽不是绿叶蔬菜同样具有提高抵抗力作用。

冷天多吃红色食物可“抗寒”防感冒

红色食物如西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等富含番茄红素、多酚类色素，花青素类等天然色素还含有丰富的维生素、铁多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用能降血脂，预防心脑血管疾病，红色水果有红枣、山楂、石榴等这些水果富含钙和铁可提高身体御寒能力。冬天多食红色食物有利抗寒，因为红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。

艾尔森温馨提示：

红色食物在视觉上能给人感官刺激增加食欲。

冬季常吃萝卜增强免疫力祛痰止咳

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方，三九严寒，食补御寒成为这个时节选择美食的当务之急，萝卜这种看似寻常不过的大众蔬菜，拥有极高的营养价值，常吃萝卜可增强免疫力，还能促进消化。更具有祛痰、止咳等功效，可谓民间廉价的滋补品。

专家指出白萝卜营养价值很高，含有丰富的B族维生素和多种矿物质等营养物质，具有清肺热、利肝脏等功效。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动增加食欲帮助消化，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

艾尔森温馨提示：

由于萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食，十二指肠溃疡、胃溃疡、先兆流产、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等患者最好少吃白萝卜。而且白萝卜忌与人参、西洋参同食。

冬食坚果补肾可健脑强身防衰老

冬季养生讲究补肾，冬天是吃坚果的好季节，坚果有利于健身强体。专家认为栗子含钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1维生素B2、维生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供较多热量，冬季食用更有利于机体抵御寒冷。从中医角度来看，栗子性温、味甘平入脾、胃、肾经能补肾强筋。核桃仁味甘性温，常食有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等功效。冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季，常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化高血压、冠心病患者有良好的辅助治疗效果。

艾尔森温馨提示：

栗子、核桃吃多了不太易于消化，易造成消化不良，因而婴幼儿、脾胃虚弱、慢性胃肠道疾病患者最好少吃，另外，栗子含糖较高糖尿病患者不宜食用。